随着生活垃圾分类在全国快速稳步的推进，有机垃圾处理市场的风口被掀开。未来5-10年，城市湿垃圾收运、处理及资源化利用业务将出现爆发式增长。

根据生态环境部发布的《2019年全国大、中城市固体废物污染环境防治年报》，2018年全国200个大、中城市生活垃圾产生量21147万吨。按照30%-40%可收集率估算，大中城市可收集的湿垃圾为6300-8450万吨/年，市场规模约750-1100亿。E20研究院预判，未来三年内厨余垃圾处理行业将迎来快速发展，有机固废将成为垃圾处理行业的下一个增长点。面对这个庞大的市场，越来越多的固废龙头企业开始关注有机垃圾处置板块。

相比拥有几十年发展历史的国内垃圾焚烧发电市场，我国餐厨垃圾处理行业只是在近十年内快速发展起来的，厨余垃圾处理行业才刚刚起步，因此整个湿垃圾产业还远远不够成熟。

对于整体尚不成熟的国内湿垃圾产业，技术实力将成为企业“攻城略地”的一个重要法宝。在接受中国固废网采访时，启迪环境固废及再生资源中心副总经理申欢表示，企业的专有技术、核心装备、工程经验、EPC能力、运营能力、相关资质等对于开拓市场项目至关重要。

我国城市有机固体废弃物种类繁杂，主要包括餐厨垃圾、厨余垃圾、菜场垃圾等几种，目前国内主要采用“预处理+厌氧生物/好氧生物”的处理技术。对于集中式大中型处置项目，多采用厌氧生物处理技术;对于分布式小规模处置项目,多采用好氧堆肥的处理技术。

采访过程中，申欢表示自己更加关注当下的主流处置技术在实际应用方面所遇到的瓶颈，这其中有些问题成为了行业发展的痛点和难点，主要体现在：

(1)各地垃圾分类工作执行的效果不一，再加上各地生活习惯的差异，湿垃圾的组成变化很大，这就需要选择的工艺技术和装备能够具备粗细粮通吃的特点。

(2)预处理系统工艺过于复杂，大多都是参照生活垃圾分选的经验进行设计配置，通常包括破袋、多级筛分、磁选、制浆等多个工序，工艺路线复杂、场地大、运行管理复杂、投资大。

(3)厌氧运行不稳定，负荷低，高氨氮情况会产生抑制;对于污水排放标准要求高的项目，TN、COD稳定达标存在潜在风险。

(4)厌氧的沼渣和沼液以及好氧堆肥的产品，作为有机肥料或营养土在城市园林绿化或种植行业的推广应用做得还远远不够。

高压挤压机是启迪环境近年来自主研发的一项重量级的垃圾处置技术装备，主要用于各种城市湿垃圾的预处理单元。

▲ 高压挤压机原理图

申欢介绍，与以尺寸、性状、密度差异为准则的常规垃圾分选方法不同，高压挤压机是基于高压压榨条件下垃圾的干湿组分的流动性差异而开发的。高压挤压技术能够代替“破袋、多级筛分、磁选、制浆等”常规的多级串联的分选预处理技术工艺，实现“多步合一，一步到位，简单高效”。

申欢表示，与其他工艺技术相比，高压挤压工艺设备的处理效果有着许多显而易见的优势：高压挤压机分选效率高，有机质回收率和杂质分离率均超过90%;能耗低，只有常规预处理工艺的60%-80%;占地小，不超过常规工艺30%;杂质含水率低，只有35%-50%，方便后续焚烧处置;按照模块化设计，关键部件可实现整体快捷更换，便于维修保养。

目前，启迪环境高压挤压技术装备已经成功应用在多个湿垃圾项目上，一共实施了17条高压挤压预处理生产线，国内市场占有率超过了70%，最长的项目已经连续稳定运行了3年。

▲ TUS-T-X型厨余垃圾挤压机

▲ TUS-I-X型餐厨垃圾挤压机

“无废城市”建设中，垃圾的减量化和资源化利用是重要课题，最大程度减量化和资源化利用也是垃圾处理项目努力达到的目标。申欢认为，从目前湿垃圾项目的实际运行现状来看，这两个指标又往往成为湿垃圾项目备受诟病之处。

湿垃圾处理过程中会产生三类物料：(1)高价值的产品，如沼气、粗油脂等;(2)无价值的杂质，如塑料、植物、纤维等高热值的轻质杂质和重质无机颗粒杂质;(3)低价值的产品，如有机固渣、有机浓水、沼渣、沼液、污泥等。

一个湿垃圾项目减量化和资源化水平的高低，主要取决于对这些低价值物料的处置和利用水平。如果不考虑低价值物料，湿垃圾项目的减量化率很容易达到80%以上。但许多实际项目都是在低价值物料的处置和利用上吃了亏，整体减量化率只能达到50%-60%，甚至更低。

在申欢看来，资源化利用是一个非常好的概念，但在现实操作中又会存在诸多限制，如资源化产品的销售或消纳渠道不畅、市场规模和产能规模受限、经济可行的生产技术还不成熟、公众对于资源化产品的接受度不高等等，这些都对以处置为手段的传统类型环保公司提出了更多更高的要求。

据此，申欢认为，有机固废处置行业的资源化利用除了技术本身的突破之外，还需要打通上下游产业链，实现资源化产品的真正落地有去向。同时需要政府在顶层制度设计上的大力支持，需要行业管理部门与有经验的企业一起，来研究确定行业发展方向和途径，只有如此，才能够使这个行业发展得更好更健康。

申欢介绍，启迪环境依托旗下多个有机固废项目，因地制宜开展了多种多样的资源化利用探索和实践，如沼气热电联产和加工生物天然气、有机细渣饲养昆虫和加工宠物饲料、地沟油和潲水油加工生物柴油、沼渣和沼液加工有机肥开展蔬菜种植、有机浓水及细渣定向发酵生产有机酸等等，积累了丰富数据和实战经验。

未来，启迪环境会按照城市有机垃圾综合处置中心的理念开展业务，力求实现城市有机垃圾的全量化消纳及资源化利用。

启迪环境将重点聚焦于湿垃圾预处理技术装备开发、高效生物处理技术、高价值产品生产及资源化利用技术、节能降耗及能源最大化利用技术等几个方面，切实推进企业技术创新，赋能产业提质增效，引领行业技术发展。

▲ 有机固废资源化利用示意图